bikin Kroket kentang isi wortel ayam wuenak..!!

ADSENSE Link Ads 200 x 90

ADSENSE 336 x 280

Bahan-bahan

1. 1 kg kentang
2. 1 butir telur
3. 1 sdt royco
4. isian
5. 2 buah wortel iris dadu kecil2
6. 1/4 ekor ayam rebus terlebih dahulu kemudian potong dadu kecil2
7. 6 siung bawang putih
8. 1 siung bawang merah
9. secukupnya ladaku bubuk
10. secukupnya royco
11. 2 btg daun bawang
12. 1 btg daun seledri
13. secukupnya garam
14. bahan pelapis :
15. 1 butir telur
16. 1 bgks tepung roti mamasuka

Langkah

• Rebus kentang sampai matang dan terasa lunak, angkat, dinginkan. Hancurkan menggunakan ulekan agar lebih mudah. Tambahkan royco dan telur kemudian ratakan. Sisihkan.

• Untuk bahan isian, haluskan bawang putih dan bawang merah.

2. • Masukkan wortel, aduk rata. Tambahkan air kemudian tutup wajan dengan menggunakan tudung panci agar wortelnya cepat lunak. Setelah air menyusut tambahkan ayam dan daun bawang kemudian tambahkan royco, ladaku dan garam. Tes rasa.
3. • Ambil adonan kentang, buat bentuk pipih kemudian diatasnya diletakkan isian. Buat bentuknya lonjong ya bun ^_^.
4. • Untuk bahan pelapis : kentang yg sdh berbentuk kemudian celupkan ke dalam telur lalu balurkan dengan tepung roti
5. • Goreng dengan minyak banyak.. dan sudah jadi 😊😊😊

   
   

   
   

   sumber : https://cookpad.com

ADSENSE 336 x 280 dan ADSENSE Link Ads 200 x 90

Tweet